Mijn passie is het genieten van de goede dingen in het leven: eten bij goede restaurants, overnachten in bijzondere hotels of B&B's en unieke locaties in de wereld bezoeken. Mooie plekken ontdekken en deze met anderen delen; daar gaat mijn hart sneller van kloppen.

Het is natuurlijk nog leuker als je van je passie je werk kan gaan maken. En na een opleiding en carrière in de "cijfers" werd het hoog tijd om mijn creatieve kant meer ruimte te geven. Met het schrijven van restaurantrecensies voor het tijdschrift en de website van SpecialBite werd mijn droom steeds meer realiteit. Na de stedengids 100% Groningen, wordt binnenkort mijn tweede boek uitgegeven en wel over een geliefd onderwerp: eten én Groningen.

Ik woon, na wat tussenstops in Miami en Tokyo, nu al bijna 20 jaar met plezier in deze prachtstad in het Noorden. Ik weet de betere adressen te vinden voor een heerlijke espresso, terras met uitzicht of dat hippe tentje in een achteraf straatje. Stuk voor stuk plekken waar je een beetje gelukkiger en vrolijker van wordt.

Hopelijk geniet jij net zo van de tips die in Proef Groningen worden opgenomen. Mail me gerust als je denkt dat een bepaald adres niet mag ontbreken.

Uiteraard ben ik ook geïnteresseerd als je iemand zoekt voor een artikel over reizen, eten, shoppen. Ook kan je altijd contact opnemen als je wilt weten waar je goed sushi kan eten op de Florida Keys of overnachten in een Japanse ryokan.

Enjoy the good life!

Dorien Paymans